甘肃强化进口冷链食品安全管理，全面推行电子一票通制度

为防范进口冷链食品新冠病毒传播风险，保障人民群众食品安全，甘肃省近期加强了对进口冷链食品销售环节的监管，要求所有销售进口冷链食品的经营者在销售时需向消费者出示“电子一票通”凭证。

电子一票通制度是甘肃省针对进口冷链食品推出的重要管理措施，通过信息化手段对进口冷链食品的入境、运输、仓储、销售等环节进行全链条追溯，确保食品来源可查、去向可追。销售者在采购进口冷链食品时，必须索取并保存电子一票通，销售时需主动向消费者出示该凭证，证明食品已通过必要的检验检疫和消毒程序。

此举有助于增强消费者对进口冷链食品的信心，同时督促经营者履行食品安全主体责任。对于未按规定执行电子一票通制度的商家，市场监管部门将依法予以查处，情节严重的可能面临暂停营业等处罚。消费者在购买进口冷链食品时，也应注意查验电子一票通，以保障自身权益。

甘肃省市场监管部门表示，将继续完善电子一票通系统功能，并加强对进口冷链食品各环节的监督检查，确保疫情防控与食品安全工作落到实处。